Почему вино называют сухим и что едят бедуины.
У автора канала Matavkin Daily есть огромные подборки 500 самых интересных фактов за год. Вот, например, одна из них. Мы выбрали из неё самые интересные и необычные факты о еде.
Восемь из десяти человек начинают есть мармеладных мишек с головы.
Штат Мэн (США) славится своими морепродуктами. Но было время, когда омары и моллюски считались там едой для нищих. Люди даже не выкидывали остатки, а закапывали на заднем дворе – чтобы никто не узнал, что они ели омаров.
Когда Кока-Кола стала писать имена на своих этикетках, её продажи увеличились на 2%. Это был первый год за последние десять лет, когда продажи Колы в США выросли, а не упали.
100 грамм среднего попкорна из кинотеатра дороже 100 грамм среднего стейка из вырезки. Цена поп-корна обычно на 1200% выше стоимости его производства.
Фета – старейший из известных сыров. Он упоминается ещё в «Одиссее», а это около VIII века до нашей эры.
Белые капельки крема на пирожном «Картошка» символизируют ростки.
У бедуинов было такое свадебное блюдо – целиком зажаренный верблюд, внутри которого – жареный баран, внутри которого – варёные курицы, внутри которых – рыба, внутри которой – яйца. Вкуснятина!
В сыром мясе нет крови, она почти вся вытекает в процессе забоя животного, а остаток удаляется при первичной обработке туши. Красный сок, который вытекает из мяса средней прожарки, — это вода и белок миоглобин, который и придает мясу красный цвет.
Вино называют сухим, потому что сахар в нём сброжен полностью, «досуха».
