82493 Готовим супер-вкусные картофельные гнезда с грибами, в чесночно-сметанном соусе
Готовим супер-вкусные картофельные гнезда с грибами, в чесночно-сметанном соусе

Готовим супер-вкусные картофельные гнезда с грибами, в чесночно-сметанном соусе

❤ 16 , Категория: Новости,   ⚑

Готовим супер-вкусные картофельные гнезда с грибами, в чесночно-сметанном соусе

Рецепт супер вкусный и простой! Такое блюдо прекрасно впишется в праздничное меню.

  • Картофель 10 штук
  • Молоко 50 мл
  • Шампиньоны 100 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Лук 3 штуки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Яйцо 1 штука
  • Сметана 3 ст.л.
  • Соль  по вкусу
  • Специи  по вкусу
  • Зелень 1 пучок
  • Очищенный картофель отвариваем до готовности.
  • Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на средней тёрке, чеснок пропускаем через чесночницу.
  • Грибы нарезаем кубиками и обжариваем, затем добавляем морковь, лук, специи и чеснок.
  • Перемешиваем и жарим 10 минут, накрыв крышкой, затем добавляем сметану и тушим ещё 10 минут.
  • Из сваренного картофеля готовим картофельное пюре, добавляем молоко, соль и один желток.
  • Выкладываем готовое картофельное пюре на противень, застеленный пергаментом, так, чтобы получились «гнезда».
  • Кладем в середину начинку.
  • Запекаем при 180 С в течение 15-20 минут.

А вот еще один отличный рецепт:

coocooking.ru /post/3167-gotovim-super-vkusnye-kartofelnye-gnezda-s-gribami-v-chesnochno-smetannom-souse/

Читайте также:  Юлия Беретта — По понятиям, новый клип


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре + двадцать =

наверх