Воздушный и насыщенный сливочным запахом творожный кекс

Выпечка, которую люблю! Готовить совсем просто и быстро!

• сливочное масло 80 грамм
• сахар 150 грамм
• ванильный сахар 10 грамм
• творог 180 грамм
• яйца 2 штуки
• мука 160 грамм
• разрыхлитель 1 ч.л.
• сода 1 щепотка
• соль 1 щепотка

• Взбиваем миксером размягченное сливочное масло с сахаром и солью
• Добавляем творог и снова взбиваем. Вводим, не переставая взбивать, по одному яйца.
• Добавляем муку, разрыхлитель и соду, перемешиваем тесто лопаткой.
• Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.
• Выпекаем при 180 С в течение 40-45 минут.
• Остужаем готовый кекс в течение 10 минут, а затем выкладываем на решетку.

Приятного чаепития!

А вот еще один отличный рецепт:

coocooking.ru /post/963-vozdushnyj-i-nasyshhennyj-slivochnym-zapahom-tvorozhnyj-keks/